塩蔵わかめの下ごしらえ、使い方

レシピ,生活

お味噌汁にワカメが入れたい。けど、乾燥ワカメしか使ったことがない。。 生わかめ(塩蔵タイプ)ってのを買ってみたいけど、使った試しがない。。 実は、5分程度で、し ...

レシピ,生活

スーパーでも生と冷凍で販売されている"しじみ"。 体に良いのはわかっていても、調理方法が謎。ちょっと手が出せない。。 けど、実は下ごしらえは結構簡単だったりしま ...

レシピ,生活

スーパーで購入する鶏肉、何が良くて、どう下ごしらえすれば良いのか。 1人暮らしをするようになってから知った、選定ポイントと下ごしらえについてまとめました。 鶏肉 ...